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　　消费质量报讯（记者 何小林何军）6月18日，绵阳市举办了以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的2019年食品安全宣传周启动仪式。富乐山公园管理中心深入宣传食品安全，确保对游客食品安全保障到位。
　　6月19日，该中心召集多家食品经营管理者、服务者进行技能培训。再次明确责任，突出食品安全环节，既有制度性要求，也有技术性规范。通过培训，进一步规范了生产经营秩序，提高了食品从业人员道德、法律素质、专业技能和服务意识，夯实食品安全保障能力。
　　6月20日，该中心党组书记、主任廖飞带队深入食品经营场所细致检查，实地了解食品安全主体责任落实、食品采购索证索票制度、食用农产品检验检测等情况。重点对水源、水质、生产、管理等情况及豆腐、魔芋、血旺、面皮等食材供应商户的情况进行全面检查；同时，还对食材、食品安全风险高的肉类、奶制品、湿性调味品、食盐等品种进行了重点检查。检查组要求各经营场所进一步完善食堂管理细节，抓小、抓早、抓细，不断提高食品安全管理水平。
　　富乐山公园管理中心检查组认为，景区食品经营单位食品安全组织保障到位、食品安全体系建设到位、食品安全意识水平到位、食品安全活动保障到位。下一步，他们将突出创建工作特色，积极探索食品安全亮点、特色工作。